Tori No Kara-age
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti, 3 Cucchiai Salsa Di Soia, 30 G Zenzero, 6 Spicchi Aglio, Sale, Pepe Nero Fresco In Granelli, 2 Cucchiai Farina Di Granturco, 2 Cucchiai Farina Di Grano Tenero, 2 Fette Limone
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Preparazione
Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti. Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero. Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente. In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati. Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.
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