Rotolo Dolce

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Biscotti Amaretti, 100 G Biscotti Secchi, 100 G Burro, 100 G Cioccolato Da Copertura, 1 Bicchierino Rum

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Preparazione

Tritare finemente gli amaretti e i biscotti. Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti. Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto. Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un foglio d'alluminio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.

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