Tutti i passi per la preparazione

Pressare il tutto vigorosamente per 30 secondi con la pressa dello stampino.

Consigli
Per preparare un ottimo oshi zushi non potete che acquistare del cosiddetto riso Originario: quest'ultimo, infatti, si amalgama meglio agli altri ingredienti del nostro piatto.
Curiosità
Avete voglia di stupire i vostri ospiti con una preparazione insolita? Allora scopriamo insieme l'oshi zushi, la versione "compatta" del più classico e noto sushi.
Perle di gusto Salentocongusto