Tutti i passi per la preparazione

Infilzare le mazzancolle sgusciate con uno syuzzicadente in modo da tenerle dritte.

Consigli
Per preparare un ottimo oshi zushi non potete che acquistare del cosiddetto riso Originario: quest'ultimo, infatti, si amalgama meglio agli altri ingredienti del nostro piatto.
Curiosità
Avete voglia di stupire i vostri ospiti con una preparazione insolita? Allora scopriamo insieme l'oshi zushi, la versione "compatta" del più classico e noto sushi.
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