Tutti i passi per la preparazione

Con lo stampino, pressare bene il riso e i condimenti.

Consigli
Se non vi scandalizza non rispettare la tradizione gastronomica giapponese e magari avete dei bambini in casa, potete decidere di dar vita ad un bizzarro incrocio tra gli onigiri ed i nostrani arancini, aggiungendo un ripieno di carne o mozzarella e magari evitando di friggere i vostri arancini/onigiri!
Curiosità
Gli onigiri hanno un altro nome, forse meno conosciuto qui da noi, che è quello di omusubi. La loro origine è piuttosto antica, a tal punto che sembra che essi fossero già noti e diffusi nella gastronomia giapponese nell'undicesimo secolo D.C. Ai tempi essi si chiamavano tojiki. Oggi in Giappone vi sono veri e propri negozi interamente dedicati alla vendita degli onigiri.
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