Tutti i passi per la preparazione

Preparare l'impasto per il pane e stenderlo con un mattarello.

Consigli
Potete preparare la pissaladière adoperando anche della pasta brisée o anche della pasta sfoglia.
Curiosità
La pissaladière è una specialità della città francese di Nizza, anche se si è ormai diffusa in tutta la Provenza, per giungere poi anche nel Ponente Ligure.
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