Piselli Alla Parigina
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Piselli Surgelati, 1 Cuore Insalata Lattuga, 2 Cipolle, 1/2 Cucchiaio Farina, 1/2 Cucchiaino Zucchero, 80 G Burro, Sale
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Preparazione
In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.
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