Tutti i passi per la preparazione
Portare lentissimamente ad ebollizione la crema alla lavanda sempre mescolando facendo ben attenzione che non si addensi di colpo.
Consigli
Preparate il vostro gelato alla lavanda prestando attenzione a quale gusto abbinerete a questo fiore: in linea di massima, infatti, la vaniglia rappresenta la miglior combinazione.
Curiosità
La lavanda veniva usata sin dall'Antica Roma per prendersi cura della salute delle persone e, in modo particolare, per sistemare capelli e pelle.
