Tutti i passi per la preparazione

Cuocere la zucca al forno fino a che non diventa morbida.

Consigli
In alternativa alla classica zucca arancione, potete anche adoperare quella gialla o mantovana.
Curiosità
La torta di zucca con mandorle ed amaretti è una specialità italiana e, più precisamente, originaria dell'Emilia-Romagna.