Tutti i passi per la preparazione

Lucidare la superficie della torta con della gelatina di albicocche.

Consigli
Se non avete uno stampo a forma di cuore, potrete utilizzare uno tondo, non eccessivamente largo. Il risultato sarà ugualmente carino e, magari, potrete aggiungere dello zucchero a forma di cuore.
Curiosità
San Valentino è commemorato nel martirologio romano il 14 febbraio, giorno in cui peraltro veniva festeggiata anche l'antica festa di Santa Febronia.
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