Rape Ripiene Di Riso
Ingredienti
dosi per 3 persone: 1 Tazza Riso Cotto, 6 Rape, 1 Cipolla Tritata, 1 Cucchiaio Tamari, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, 1 Cucchiaio Sale Marino, 1 Cucchiaio Pangrattato, 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
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Preparazione
Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle. Preparare un impasto con l'interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari. Farcire con l'impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.
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