pomodori "arreganati"
Ingredienti
un chilo e 200 gr di pomodori tondi grandi, pangrattato, quattro cucchiai di olio d'oliva, uno spicchio di aglio grattugiato, prezzemolo od origano, sale, pepe; volendo: 100 gr di capperi
Fai la spesa dal nostro shop online
7.18 EUR
3.4 EUR
5.89 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
lavare i pomodori, asciugarli, dividerli a metà , vuotarli dei semi, sgocciolarli per mezz'ora e salarli. mescolate l'olio, il pangrattato, l'aglio, l'origano o il prezzemolo e, se non si mettono i capperi, un poco di sale. spalmare un poco dell'impasto su ogni mezzo pomodoro, disporli in un ruoto, versare a filetto il resto dell'olio e cuocere in forno già caldo finché il pane sia rosolato, cioè per circa mezz'ora.
L'hai preparata? Raccontalo!