Per preparare un ottimo brodo di carne, da utilizzare nella ricetta, è necessario partire con una pentola di acqua fredda dove andranno aggiunte le verdure, carne ed ossa. Il risultato sarà perfetto!
Se lo desiderate, potrete conservare la vostra pasta e fagioli in frigorifero, sfruttando un contenitore ermetico, mantenendo il prodotto in fresco per un massimo di 2 giorni.