Tutti i passi per la preparazione

Togliere l'aglio ormai imbiondito ed aggiungere i pomodori

Consigli
Le melanzane a funghetto sono buone sia calde che fredde. Per un esito ancor più gustoso, potete friggere le melanzane in abbondante olio bollente ed aggiungere alla preparazione anche qualche cappero ed oliva nera.
Curiosità
Questa ricetta si chiama così perchè si prepara in modo simile ai funghi, ovvero in padella con l'aggiunta di aglio.
ricette ebook

Ricette popolari

Speciale Pasqua

Scarica gratuitamente lo speciale e-book di Pasqua: 10 ricette salate + 10 ricette dolci per la tua Pasqua con chi vuoi!
Inserisci la tua email e ti riceverai la tua copia da scaricare.

5 + 2 ?
(leggile qui)