400 gr di tagliatelle, 300 gr di broccoli neri, ciccioli di maiale a piacere, pepe rosso piccante a scaglie, sale
mondare i broccoli; lavarli e lessarli in acqua bollente salata. scolarli e unirli alla pasta spezzata e lessata al dente. amalgamare il tutto sul piatto da portata condendo coi ciccioli e spolverando di pepe.
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