Salsa Al Basilico

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Basilico, 70 G Formaggio Pecorino, 30 G Formaggio Parmigiano, 120 G Pinoli, 200 G Olio D'oliva, 1 Spicchio Aglio, Sale, 1 Pizzico Pepe Bianco

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Tritate insieme basilico, aglio sbucciato e privato del piccolo bulbo verde centrale, pinoli; aggiungete pecorino e parmigiano grattugiati, un pizzico di pepe; diluite versando l'olio a filo in modo da ottenere una salsa non troppo fluida. Ottima per insaporire il minestrone di verdura.

Commenti