Penne Rigate Alla Cannella E Al Tonno

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Penne Rigate, 100 G Tonno, 1 Tazza Piselli Freschi, 1 Cipolla, 1 Bicchiere Vino Bianco, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Pizzico Cannella, 1 Ciuffo Prezzemolo, Sale, Pepe

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Preparazione

Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla e il prezzemolo tritati, cospargete di cannella e irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.