dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Taglierini, 40 G Pinoli, 40 G Mandorle Sgusciate, 20 G Basilico, 100 G Olio D'oliva, 150 G Passato Di Pomodoro, 1 Ciuffo Prezzemolo, 1 Spicchio Aglio, Sale
Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta. Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.
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