I cavoli hanno proprietà ricostituenti, antinfiammatorie, antisettiche e antinevralgiche. Consumarli frequentemente aiuta a migliorare la resistenza alle malattie. Unica controindicazione riguarda per coloro che soffrono di disturbi alla tiroide. Inoltre, per chi soffre di acne, può essere utile, prendete una foglia, privatela della costola centrale e schiacciatela con il mattarello fino a che in superficie non compare il succo ed applicarla sul viso.