Tagliatelle Ai Fagioli

Ingredienti

dosi per 4 persone: 450 G Fagioli Cotti, 1/2 Cipolla, Lardo, Pomodori Pelati, 250 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo, Formaggio Parmigiano, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe

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Preparazione

Soffriggere il burro e l'olio, la cipolla e il lardo tritati unire i fagioli e far insaporire; aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 20 minuti; cuocere le tagliatelle e condirle con il sugo ai fagioli e il parmigiano.

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