dosi per 4 persone: 4 Fette Pane Casereccio, Olio D'oliva, Sale, 4 Formaggi Caprini, 2 Cespi Radicchio Di Treviso
Lavate il radicchio, tagliatelo a listarelle e conditelo con l'olio e il sale. Spalmate le fette di pane precedentemente bruscato con i caprini e mettetevi sopra l'insalata condita.
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