Tutti i passi per la preparazione

versate il colorante rosso e mescolate bene. Poi lasciate riposare il composto per mezzora a temperatura ambiente.

Consigli
Per ottenere dei red velvet pancakes più morbidi, evitate di mischiare eccessivamente l'impasto: esso dovrebbe infatti risultare un pò granuloso.
Curiosità
I red velvet pancakes sono dei simpatici e gustosi dolcetti originari degli Stati Uniti e che, sempre più, si impongono come specialità per San Valentino.
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