Tutti i passi per la preparazione

Spremere il succo di mezzo limone sull'insalata.

Consigli
Per bilanciare al meglio i sapori presenti all'interno dell'insalata alla Waldorf, in genere, andrebbero scelte mele contraddistinte da un sapore un po' più aspro.
Curiosità
Questa fresca insalata deve il suo nome allo chef del famoso hotel Waldorf-Astoria, un luogo simbolo della belle époque a New York.
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