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Tacchino In Salsa Rosa

Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Cucchiai Olio D'oliva, 500 G Fettine Di Petto Di Pollo, 1/2 Cucchiaio Farina, 1 Cucchiaio Ketchup, 1 Cucchiaino Salsa Worcester, Sale, 20 G Burro

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Preparazione

Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.