Gamberi Al Sesamo

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Gamberi Sgusciati, 150 G Funghi Coltivati Tritati, 5 Cucchiai Olio Di Semi, 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato, 2 Cucchiai Sherry, 1 Cucchiaio Succo Di Limone, 2 Cucchiai Semi Di Sesamo

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Preparazione

Scaldate in una padella l'olio e rosolate a fiamma alta i funghi tritati per qualche secondo. Aggiungete i gamberi ed i semi di sesamo. Fate cuocere per circa 10 minuti mescolando sempre il composto, aggiungete lo sherry, il succo di limone ed il prezzemolo. Servite caldo.