dosi per 4 persone: Formaggio Scamorze Piccole (fatte Con Latte Di Mucca), Sale, Pepe
Sagne ncannulate di grano
Confettura di fichi
Orecchiette al grano arso
Friselline all'olio di Oliva
Passata rustica di pomodoro artigianale 420gr
Puntarelle alla crudaiola
La Puglia tradizionale
Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Palama
Spiedate le scamorze e fatele arrostire alla brace; salare e pepare.
L'hai preparata? Raccontalo!