"roscioli" dannunziani
Ingredienti
triglie fresche, olio extravergine di oliva, sale, aglio, prezzemolo, pomodori freschi
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Preparazione
preparare un battuto di aglio e prezzemolo. mettere in una casseruola il battuto così preparato con l'aggiunta delle triglie, di olio, sale e pezzetti di pomodoro. far evaporare l'acquetta dei pomodori, cuocere a fuoco basso per circa quindici minuti e il piatto è pronto!
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