dosi per 4 persone: alcune Fettine Girello Di Vitello Tagliato Sottile, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Pangrattato, Olio D'oliva, Burro
Fare un impasto con parmigiano e pangrattato, in dosi uguali, legati da un filo d'olio e mettere un poco d'impasto su ogni fettina già striata con del burro. Cuocere in padella o al forno.
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