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Ciliegie Al Vino

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Ciliegie, 2 Cucchiai Zucchero, 1/2 Limone (scorza), 100 Cl Vino Rosso Secco, 1 Arancia, 1 Bicchiere Acqua Gassata, Ghiaccio

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Preparazione

Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una terrina con lo zucchero, il brandy e la scorza di limone. Tenere in frigo per 2 ore. Levare dal frigo, aggiungere il vino rosso, l'arancia lavata e tagliata a spicchi sottili, l'acqua gassata e alcuni cubetti di ghiaccio. Servire.