Tutti i passi per la preparazione
Aggiungere il fumetto di pesce che si è preparato con gli avanzi del pesce curato.
Consigli
Per ottenere una zuppa di pesce ricca di sapori diversi, potreste acquistare anche qualche pesce diverso, come un bel rombo, magari già pulito da ogni traccia di interiora.
Curiosità
La zuppa di pesce trae le sue origini direttamente dal mondo dei pescatori, dove, gli stessi erano soliti consumare per la preparazione di questa pietanza i pesci meno pregiati.
