Trota Profumata

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Trota Di 800 G, alcune Foglie Alloro, Rosmarino, alcune Fettine Limone, Olio D'oliva, Sale

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Preparazione

Lavare e asciugarla la trota; farcirla con 1 cucchiaio di olio, sale, foglie di alloro e rosmarino. Adagiare la trota su un foglio di carta stagnola, aggiungere altre foglie di alloro e delle fettine di limone e chiudere il cartoccio. Far cuocere in forno a 220 gradi per 45 minuti circa e servire.

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