Tramezzini Di Mare

Ingredienti

dosi per 6 persone: 6 Fette Pancarré Integrale, 2 Fette Formaggio Pecorino, 300 G Gamberetti, 1 Manciata Crescione, Burro

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Preparazione

Spalmate con poco burro le fette di pane e sopra sistemate il pecorino. Quindi distribuite i gamberi appena lessati. Coprite con altre fette di pancarré e passate sulla griglia sino a che il formaggio si sia un poco ammorbidito. Aprite le fette e cospargetele di crescione. Tagliatele in due diagonalmente e servite.

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