Torta Margherita Di Pere E Cocco

Ingredienti

dosi per 8 persone: 1 Confezione Preparato Per Torta Margherita, 100 G Burro, 3 Pere, 2 Uova, 60 G Latte, 2 Cucchiai Cocco Disidratato, 1 Limone, Zucchero A Velo, 1 Nocciola, Per Lo Stampo:, Burro, Farina

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Preparazione

Preparate l'impasto per la torta, secondo le istruzioni sulla confezione, mescolando il preparato con il burro fuso, il latte e le uova. Unitevi anche il cocco disidratato, la scorza grattugiata del limone e 2 pere a dadini. Versate l'impasto in uno stampo a cerniera (diametro cm 24), imburrato e infarinato; infornate a 180 gradi per 30 minuti. Sbucciate e riducete a fettine la terza pera. Sfornate la torta, cotta, e disponetevi sopra, a fiore, le fettine del frutto. Cospargete la superficie con zucchero a velo. Passate sotto il grill per circa 4 minuti. Togliete dal forno e lasciate intiepidire. Formate il centro del fiore con la nocciola. Vino consigliato: Moscato di Pantelleria passito.

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