Torta Di Spinaci (4)

Ingredienti

dosi per 6 persone: 125 G Burro, 1500 G Spinaci, Pasta Frolla, 1 Vasetto Panna, Sale, 2 Uova, Pepe Macinato, 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

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Preparazione

Cuocete gli spinaci in acqua salata per 15 minuti e poi tritateli. Mescolateli con 100 g di burro, panna, le uova e il pepe. Imburrate uno stampo, foderatelo con la pasta frolla, metteteci dentro gli spinaci e il parmigiano grattugiato. Coprite la torta con la pasta frolla, salate e mettete in forno per 25 minuti.

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