Tutti i passi per la preparazione

Aggiungete farina e lievito setacciati, quindi il burro ben morbido a cubetti.

Consigli
L'impasto base di questa ricetta si presta bene ad essere riadattato a seconda delle necessità o delle occasioni: potete quindi sostituire le mele o le pere alle prugne, oppure aggiungervi delle gocce di cioccolato o del caffè.
Curiosità
Il Inglese si usa chiamare "plum cake" un dolce di origine tedesca a base di prugne, poichè "plum" vuol dire precisamente prugne. Da noi in Italia il plum cake è invece un dolce lievitato di forma solitamente rettangolare con frutta in genere, uvetta o cioccolato.
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