Torta Brisée Di Mele

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Mele Renette, 300 G Pasta Brisée Già Pronta, 80 G Zucchero, 80 G Burro Fuso

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Preparazione

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a spicchi. Imburrare abbondantemente una tortiera e spolverizzarla con parte dello zucchero. Disporre le mele nella tortiera, spolverizzarle con lo zucchero rimasto e distribuirvi sopra il burro fuso. Coprire accuratamente con la pasta e infornare a 220 gradi per circa 30-40 minuti. Far raffreddare la torta prima di sformarla, capovolta, in modo che le mele siano in superficie.

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