Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Pasta Tipo Tonnarelli, 2 Acciughe Sotto Sale, 1/2 Scalogno, 1 Spicchio Aglio, Pangrattato, Menta, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

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Preparazione

Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.

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