Tiramisù Veloce

Ingredienti

dosi per 4 persone: 12 Biscotti Savoiardi, 1 Tazza Caffè, 400 G Ricotta, 3 Cucchiai Zucchero, 20 G Cioccolato Fondente, 1 Bustina Vaniglina, Cacao Dolce In Polvere

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Preparazione

Disporre sul fondo di una terrina metà dei savoiardi e bagnarli con il caffè. Lavorare con la frusta la ricotta con lo zucchero e la vaniglina fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi. Coprire i savoiardi con metà crema, disporvi sopra un altro strato di biscotti, bagnarli con il caffè e coprire anche questo strato con la crema. Spolverizzare con il cacao e porre in frigo per 1 ora prima di servire.

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