Tutti i passi per la preparazione

Chiudete con altra pasta brisée.

Consigli
Se non gradite gli ingredienti che vi proponiamo o volete dar vita ad un timballo assolutamente personale ed originale, potete cambiarne i sapori ed il condimento: al posto del ragu potete usare del pomodoro semplice ed arricchire il tutto con bocconcini di mozzarella filante, oppure potete scegliere di condire i tortellini con un sugo a base di carciofi freschi e prosciutto cotto, o ancora con zucca e porri. A voi la scelta!
Curiosità
Il nome timballo deriva dallo stampo cilindrico che solitamente si usa per dar vita a questo tipo di preparazione.
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