Suprema Di Pollo Farcita

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Formaggio Di Capra, 350 G Salmone Affumicato, 4 Petti Di Pollo, Farina, 2 Uova Sbattute, Pangrattato, abbondante Burro

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Amalgamare 200 g di formaggio di capra e 350 g di salmone affumicato tritato. Spalmare questa crema su 4 petti di pollo aperti, arrotolarli su se stessi e passare questi involtini nella farina, in due uova sbattute e, infine, nel pangrattato. Cuocere le supreme di pollo in abbondante burro, a fiamma dolce, muovendole spesso, per circa 20 minuti. Servirle calde.

Commenti