Stoccafisso Con Uvetta E Pinoli

Ingredienti

dosi per 4 persone: 800 G Stoccafisso Qualità Ragno (non Salato) Già Ammollato, 400 G Pomodori Pelati, 1 Spicchio Aglio, 1 Cipolla, Olio D'oliva Extra-vergine, 30 G Uvetta Sultanina, 30 G Pinoli, Sale Marino, 4 Grani Pepe Bianco, Prezzemolo

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

In un tegame imbiondire nell'olio l'aglio e la cipolla affettata; unire i pomodori spezzettati e dopo alcuni minuti i pinoli, l'uva passa, sale e pepe. Cuocere 10 minuti a fuoco moderato; unire lo stoccafisso in pezzi salati in superficie e cuocerlo coperto 5-6 minuti per parte. Cospargere di prezzemolo e far riposare.