Spinaci filanti

Ingredienti

500 gr di spinaci
250 gr di mozzarella per pizza
olio
sale
noce moscata qb
grana padano qb

Indicazioni per la preparazione
30 minuti di preparazione
25 minuti di cottura
4 persone
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Preparazione

Cominciate facendo stufare gli spinaci in padella con poco olio e sale. Tagliate la mozzarella a dadini. Quando gli spinaci si sono asciugati per bene, aggiungete la mozzarella, il grana, la noce moscata. Coprite ed attendete che il tutto si sciolga uniformemente.

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