Spaghettini Salsati Alle Olive, Pomodorini E Olio D'oliva
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Spaghettini, alcune Fettine Cipolla, Olive Nere (taggiasca), 2 Pomodori Medi Puliti Dai Semi, 4 Pomodorini Essiccati, alcune Foglie Basilico, 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
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Preparazione
Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l'olio d'oliva poi le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti. Poi versatevi gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura. Prima di servire aggiungete le olive e i pomodorini secchi. Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico e un goccio d'olio d'oliva a crudo.
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