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Spaghetti Alla Turiddu

Ingredienti

dosi per 1 persona: 2 Ciuffi Prezzemolo, abbondante Basilico, 50 G Mandorle Pelate, 50 G Pistacchi Non Salati, 10 Olive Verdi (o Olive Nere), 6 Pomodori Grandi Maturi, alcuni Cucchiai Olio D'oliva, Sale, abbondante Pepe, 450 G Pasta Tipo Spaghetti

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Preparazione

Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro. Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria. Lessate la pasta e conditela con questa salsa.