Sarde con la zucca

Ingredienti

Indicazioni per la preparazione
30 minuti di preparazione
20 minuti di cottura
4 persone
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Preparazione

Grattugiate la zucca e rosolarla in padella con olio e sale. Amalgamate in una ciotola la ricotta salata con la zucca: aggiungere anche la ricotta e il tuorlo e amalgamare bene. Disponete le sarde su una teglia da forno e farcirle con il composto di zucca e ricotta. Terminate cospargendo le sarde con il pane tritato al mixer, la maggiorana e il cipollotto affettato. Infornate a 200 gradi per circa 20 minuti.

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