Salsa Aioli Per Bolliti

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Spicchi Aglio, 100 G Olio D'oliva, 1 Tuorlo D'uovo, 1/2 Limone (succo), Sale, Pepe

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Preparazione

Pulite l'aglio e mettetelo nel boccale del frullatore. Tritatelo, quindi unite l'olio, il tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe. Frullate per 20 secondi. Unite il succo di limone e frullate per altri 10 secondi.

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