Le fragole sono molto deperibili, bisogna dunque evitare di lasciarle a lungo al sole o a temperatura ambiente perchè si rovinano velocemente. Meglio in frigo per 2-3 giorni. Meglio non maneggiarle troppo e non cambiare il contenitore originale. Si consiglia anche di non lavarle per far mantenere le proprietà nutritive.

La fragola è un piccolo frutto dalle proprietà terapeutiche non sempre conosciute. La fragola gode di virtù salutari, rinfrescanti e depurative, consigliata a chi ha problemi di artritismo e gotta.