Tutti i passi per la preparazione

Saltare i mugnuli in padella con aglio e peperoncino

Consigli
Questa ricetta è ugualmente buona se i mugnuli vengono saltati in padella con dello sponzale, ovvero del cipollotto. Si può anche variare a piacere la dose di peperoncino!
Curiosità
I mugnuli fanno molto bene alla salute, in particolare sono degli ottimi antitumorali. Sono ricchi di fibre e sali minerali.
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