Tutti i passi per la preparazione

Ricavare un numero pari di dischi

Consigli
E' importante mettere a riposare il rustico in frigo per mezz'ora ed infornarlo da freddo nel forno già caldo!
Curiosità
A quanto pare non si sa nulla della storia e delle origini del rustico leccese. Quel che è certo è che non ha nulla da invidiare ai moderni prodotti da fast food!
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto