Ricette per Cucinare
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Tutti i passi per la preparazione
5. Asciugare
5. Asciugare
Strizzare e tamponare le melanzane
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Consigli
Le melanzane devono essere tutte ben coperte di aceto!
Curiosità
Esistono due varianti di questa ricetta, quella senza cottura e quella con cottura.
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